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Semi di cumino

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Cumino: proprietà, uso, valori nutrizionali
Favorisce la digestione ed è ricco di ferro e antiossidanti. Scopriamo quali sono le altre proprietà del cumino e come usarlo in cucina!
di GINA FORRISIcumino-proprietaCredit foto
©rlucia - 123rfLa pianta del cumino (Cuminum cyminum) appartiene alla famiglia delle Apiaceae e da essa derivano i semi di cumino, utilizzati principalmente come spezia e dalla forma e colore simili a quelli dell’anice e del finocchio.
Cumino: proprietà, uso, valori nutrizionali
Favorisce la digestione ed è ricco di ferro e antiossidanti

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