Questa miscela particolarmente aromatica, può essere usata sia per marinare carni prima della cottura sia per creare una salsina da accompagnare alle grigliate reidratandola con l'aggiunta di un po' d'acqua e olio.
Ingredienti:
Il churrasco è un piatto tipico del Sud del Brasile e dell'Argentina; è una grigliata mista di vari tipi di carne. La pratica di insaporire la carne, è diventata sempre più diffusa in tutta l'America Latina fino a divenire una delle miscele più usate in America Latina. Proveniente dal Rio Grande do Sul, sede della cultura gaucho, il Churrasco, è oggi sinonimo di carne alla griglia.
Ingredienti:
chili, peperoncini, pimento, paprika affumicata, sale, coriandolo, cipolla, aglio, prezzemolo, kummel, SENAPE, pepe, cumino, levistico, timo, maggiorana, origano, basilico, cerfoglio, dragoncello, sale affumicato, zucchero di canna.
Allergeni:
Può contenere tracce di SEDANO e SENAPE, SOIA e SENAPE.
