Paprika Dolce

Potete preparare qualsiasi cosa utilizzando la paprika dolce, dagli antipasti ai contorni di verdure, dai primi ai secondi piatti a base di carne, di pesce o di pollo, dalle zuppe di legumi e uova fino ai dessert come le ganache al cioccolato e al pepe rosa.

La paprika è una spezia in polvere dall’aroma e dal profumo unico, che deriva da diversi tipi di peperoni dolci essiccati, macinati e privati della parte bianca in cui la percentuale di piccantezza è molto concentrata. La paprika dolce viene utilizzata in cucina non solo per aromatizzare o preparare piatti, ma anche per creare miscele di spezie ed erbe aromatiche.
Ingredienti: paprika
Origine: Spagna