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Il sale rosa viene estratto dalle miniere di Khewra, ai piedi della catena montuosa himalayana. È un sale morbido nel gusto, meno sapido rispetto al sale comune; può esaltare il sapore delle carni e del pesce. Contiene calcio, magnesio, fosforo, potassio, zinco, rame, zolfo e ferro. È un sale molto apprezzato per guarnire i piatti in modo decorativo e scenografico.
Ingredienti: salgemma integrale
Questo salgemma contiene 84 minerali ed elementi, di cui diversi nutrienti utili al nostro corpo. Come salgemma, infatti, è propriamente un minerale estratto dalle miniere: un sale naturale molto grosso e ricco di componenti. Oltre al cloruro di sodio, possiede minerali come calcio, magnesio, potassio, zolfo, ferro e diversi nutrienti di cui il corpo ha bisog contiene minori quantità di sodio
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